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Lagosta de boston

2018-04-18 11:12:34

Lagosta de boston, pertencente ao gênero lagosta da família crassulaceae, vive no mar frio, A carne é mais macia e meticulosa, o produto tem alta proteína, baixo teor de gordura, vitamina A, C, D e cálcio, sódio, potássio, magnésio, fósforo, ferro, enxofre, cobre e outros oligoelementos ricos, sabor delicioso.

ingredientes
1

Metade lagosta de boston

2

Pimenta verde 1/4

3

Sal 1 grama

4

Pimenta vermelha 1/4 PCS

5

Tomate 1/6 PCS

6

30 gramas de cebola

7

Alho 2 cápsulas

8

Manteiga 20 g

9

Aguardente 30 gramas

10

Creme leve 100 g

11

Pimenta preta 1 g

Passos/métodos
1

Cebola, alho, pimenta verde e vermelha, tricholoma cortado em pequenos pedaços.

2

Panela coloque 15 gramas de manteiga, primeiro alho e cebola frite o aroma, adicione pimenta verde e vermelha, tricholoma, depois de fritar adicione 15 gramas de vinho conhaque. Frite até o vinho volatilizar. Ao adicionar 1 g de sal, 1 g de pimenta, 1 g de frango em pó.

3

Adicione o creme leve e ferva em fogo alto. Vire para baixo para engrossar.

4

A lagosta é frita e colorir em azeite, em seguida, adicione um pouco de manteiga, fora da panela e reserve.

5

Coloque o molho cremoso sobre a lagosta e polvilhe com o queijo. Leve para o forno pré-aquecido 210 graus por 6 minutos. Colorir à esquerda e à direita e retire.

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