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Feijão amarelo cozido salgadinhos

2018-04-22 03:12:03

Lembre-se de quando estava na escola, toda vez que voltava para casa, tinha que pedir à minha mãe que cozinhasse muitos pratos salgados cozidos com feijão amarelo, colocá-los em uma garrafa de vidro e compartilhá-los com os colegas quando chegava à escola para ver quem era o melhor prato salgado. Parece que, naquela época, até mesmo os salgados caseiros eram mais saborosos do que os da cantina escolar. Hoje vamos saborear os anos de estudante!

ingredientes
1

Feijão amarelo na quantidade certa

2

Mostarda na quantidade certa

3

Sal na quantidade certa

4

Cebolinha gengibre alho quantidade certa

5

Condimento na quantidade certa

Método/passos
1

Lave o feijão amarelo primeiro e deixe de molho por um dia. Corte a mostarda em cubos e mergulhe em água salgada até que o sabor seja leve. Cebola verde cortada, gengibre picado, alho cortado e pimenta seca cortada em segmentos

2

Anis mudança de cor pós-explosão cebolinha gengibre alho e pimenta seca

3

Saltear feijão amarelo

4

Salteio de feijão por um minuto ou dois, salteio de salteio.

5

Uma vez refogado, despeje em uma tigela com mais água e ferver

6

Cozinhe os pratos salgados até que a sopa fique menos

7

Estou a sair da panela. Estou a lembrar-me dos meus dias de escola.

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